12 GODINA SA VAMA !!! Dobrodosli na Delta Radio Forum !!! Uzivajte uz najbolju narodnu muziku na internetu !!!

Trenutna pesma: Loading ...
Bit rate:
Status servera:

Slušajte radio Delta i Prijatelji - narodna muzika pomoću:
Winamp, iTunes   Windows Media Player   Real Player   QuickTime

Strana 2 od 10 PrvaPrva 1234 ... ZadnjaZadnja
Prikaz rezultata 11 do 20 od 94

Tema: Posna jela

  1. #11
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Morska salata


    Sastojci;
    450 g zamrznute mešavine plodova mora,
    200 ml majoneza posnog,
    veza peršuna,
    400 g roze krompira,
    struk mladog belog luka,
    sok od jednog limuna,
    maslinovo ulje,
    malo ruzmarina,
    biber,
    so

    Priprema;
    Odmrznite plodove mora, ocedite ih, pa propržite na malo maslinovog ulja s polovinom usitnjenog belog luka i ruzmarinom. Smanjite vatru, pa dinstajte desetak minuta postepeno dosipajući vodu ako je potrebno. Sklonite s vatre i ubacite krompir. Sve pomešajte i pospite preostalim belim lukom. Posolite, prelijte sokom od limuna i sa još malo maslinovog ulja, pa sjedinite i pospite grubo seckanim peršunom.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  2. #12
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Posne lazanje


    Sastojci;
    9 listova lazanja
    150 g soje u ljuspicama
    2 šolje sosa od paradajza
    2 čena belog luka
    1 Glavica crnog luka
    200 g dimljenog sira od soje
    2 kašike brašna
    500 ml sojino mleko (ili voda u kojoj se kuvalo povrće)
    beli biber po ukusu
    so po ukusu
    origano po ukusu
    ulje po potrebi


    Priprema;


    Obariti listove lazanje u slanoj kipućoj vodi sa malo ulja dok ne omekšaju. Ljuspice soje preliti kipućom vodom i ostaviti da omekšaju. Propržiti sitno iseckan crni i beli luk na ulju i dodati oceđene sojine ljuspice. Kad se dobro uprži, naliti sos od paradajza i dodati origana.

    Dinstati sve skupa još desetak minuta dok se smesa ne zgusne. U drugoj posudi propržiti brašno na ulju i uz stalno mešanje dodavati sojino mleko ili bistru supu od povrća. Kad se bešamel zgusne dodati soli i belog bibera po ukusu. U podmazan pleh (ili prekriven papirom za pečenje) ređati tri lista lazanje, preliti sosom, zatim bešamelom pa još jednim redom lazanja. Postupak ponoviti ukupno tri puta. Zaliti ostatkom bešamela i paradajz sosa. Po vrhu posuti dimljenim sirom od soje ili biljnim kačkavaljem. Pleh prekriti folijom i peći oko 45 minuta na umerenoj vatri.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  3. #13
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Prebranac sa dimljenom pastrmkom


    Sastojci:
    400 g pasulja
    400 g fileta dimljene pastrmke
    300 g praziluka
    so
    biber
    slatka aleva paprika
    lovorov list
    ulje
    1 čen belog luka

    Priprema:
    Pasulj skuvati i posoliti. Pred kraj kuvanja na ulju izdinstati praziluk. Kada omekša, dodati iseckan beli luk i alevu papriku i dobro upržiti. Praziluk sastaviti s pasuljem i sve to sipati u dublju posudu. Odozgo poređati filete pastrmke i zapeći na 200 stepeni.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  4. #14
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Posna torta sa jagodama


    Sastojci;
    1,2 l gustog soka od jagode,
    3 kesice pudinga od jagode,
    300 g zamrznutih jagoda,
    1 kg posnog mlevenog keksa,
    250 g biljnog margarina,
    150 g šećera u prahu,
    3 kesice pudinga od karamele,
    1 l vode,
    2 kesice biljnog šlaga



    Priprema;
    U 800 ml gustog soka od jagode skuvajte puding i ohladite ga. Margarin umutite sa šećerom u prahu, polovinu sjedinite s pudingom i u to umešajte oceđene i usitnjene jagode.
    Puding od karamele skuvajte s vodom i, kada se ohladi, umešajte preostali umućen maslac.
    Keks natopite preostalim sokom. U kalup za tortu stavite red natopljenog keksa, preko nanesite fil s jagodama i stavite da se malo stegne.
    Potom preko fila nanesite drugi sloj keksa i sve premažite filom od karamela. Pre služenja, kada se torta dobro stegne, skinite obruč kalupa i celu tortu premažite umućenim šlagom u koji ste dodali malo soka od jagoda.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  5. #15
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Vitaminska salata


    Sastojci;
    150 g šargarepe
    zelena jabuka
    150 g svežeg kupusa
    150 g sveže ili kuvane cvekle
    150 g sveže bundeve
    sok od jednog limuna
    supena kaška maslinovog ulja l so, biber po ukusu

    Priprema:
    U staklenoj činiji redom po slojevma ređajte narendano povrće, prvo cveklu da ne oboji ostalo povrće, pa kupus, zatim šargarepu i na kraju jabuku. Ugrejte 2 dl vode, dodajte so, sok od limuna i probajte dresing da li je dovoljno slan. Zatim dodajte ulje, dobro promešajte i prelijte salatu.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  6. #16
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Grilovana riba sa krompirom i blitvom

    Sastojci;

    -1 kg morske ribe, po izboru
    - 800 g krompira
    - 6 vezica blitve
    - 8 čenova belog luka
    - 4 supene kašike maslinovog ulja
    - vezica peršuna
    - 2 limuna
    - so, biber po ukusu

    Priprema:
    Ribu posolite spolja i iznutra, namažite sa malo maslinovog ulja i unutra stavite limun sečen na kolutiće i grilujte na tiganju ili stavite na papir za pečenje i pecite u rerni. Gotova riba se preliva marinadom. Napravite domaću varijantu. U posudu stavite malo soli, nacedite limun i promešajte. Sipajte maslinovo ulje, dodajte naseckan beli luk i iseckan list svežeg peršuna. Pečenu ribu malo prelijte marinadom, a odvojeno servirajte marinadu da svako sipa po ukusu. Krompir očistite i isecite na četvrtine. Stavite u sud i sipajte vodu da malo prekrije krompir. Kada proključa, smanjite vatru i kuvajte dok ne omekša. Blitvu isecite na krupnije komade i spustite da se kratko probari sa krompirom. Kada je gotovo, odstranite višak vode, promešajte, dodajte maslinovo ulje i beli luk. Posolite i pobiberite po ukusu. Marinada se može koristiti i za krompir sa blitvom.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  7. #17
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Grilovano povrće i pečurke

    Sastojci;

    500 g šampinjona
    tikvica
    paprika
    2 paradajza
    glavica crnog luka
    čen belog luka
    100 g krutona od prepečenog hleba
    supena kašika maslinovog ulja
    Dresing:
    limun ceđeni
    malo narendane korice limuna
    supena kaška maslinovog ulja
    so, biber po ukusu

    Priprema:
    Šampinjone očistite salvetom i samo kratko isperite vodom. Isecite ih na četvrtine. Ostalo povrće isecite, tikvice na kolutove, papriku na štapiće, luk na rebarca, paradajz na kolutove. Ugrejte tiganj, dodajte maslinovo ulje i prvo kratko ispecite luk i izvadite rešetkastom kašikom i tako svako povrće ovim redom - papriku, tikvice, pečurke i na kraju paradajz. Posolite povrće, složite u posudu, narendajte beli luk i ukrasite svežim peršunom. Prelijte sokom u kome ste pekli povrće. Hleb isecite na kockice i prepecite u tiganju. Poslužite uz povrće.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  8. #18
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Prebranac sa dimljenom pastrmkom


    Sastojci:
    400 g pasulja
    400 g fileta dimljene pastrmke
    300 g praziluka
    so
    biber
    slatka aleva paprika
    lovorov list
    ulje
    1 čen belog luka

    Priprema:
    Pasulj skuvati i posoliti. Pred kraj kuvanja na ulju izdinstati praziluk. Kada omekša, dodati iseckan beli luk i alevu papriku i dobro upržiti. Praziluk sastaviti s pasuljem i sve to sipati u dublju posudu. Odozgo poređati filete pastrmke i zapeći na 200 stepeni.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  9. #19
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Prebranac


    Sastojci;
    500 g pasulja,
    2 glavice crnog luka,
    lorber,
    aleva paprika,
    so,
    ulje


    Priprema;
    Pasulj stavite da se kuva i, kada provri, prospite vodu. Potom nalijte pasulj toplom vodom, posolite, dodajte lorber i kuvajte dok se zrna ne raspadnu. U tiganju prodinstajte crni luk, začinite ga alevom paprikom, pa ga dodajte pasulju pred kraj kuvanja. Ovako skuvan pasulj propasirajte, preručite u keramičku posudu, prelijte s malo ulja, začinite alevom paprikom i zapecite na 200 stepeni.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  10. #20
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,573
    Country: Russian Federation
    Thanked: 3008

    Odg: Posna jela

    Salata od bakalara


    Sastojci;
    1.5 kg suvog usoljenog bakalara
    20 - 30 komada mladog luka
    1 kg. paradajza
    so
    biber
    maslinovo ulje
    limun sok

    Priprema;
    Uzeti 1.5 kg suvog usoljenog bakalara pa ga staviti u hladnu vodu da se izvadi so. Ovo se radi na taj način što se bakalar iseče na parčad i stavi u hladnu vodu da bude pokriven a voda se često meša. Bakalar se drži u vodi dok voda ne prestane da bude slana (može i 2 dana). Kad je bakalar spreman iseckati dosta mladog luka uključujući i perje (potrebno je 20 - 30 komada luka). Bakalar pažljivo rukama izdrobiti i odvojiti kosti i kožu pa izmešati sa mladim lukom, dodati so i biber po potrebi iseći oko kilo paradajza i dodati pa sve izmešati sa maslinovim uljem i sokom od limuna.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

Strana 2 od 10 PrvaPrva 1234 ... ZadnjaZadnja

Slične Teme

  1. Ova 3 jela bila su nezamenjiva na srpskom dvoru
    By Dj.Vesna in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 23.02.2017, 20:49
  2. Vegetarijanska jela - Recepti
    By Dj.Vesna in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 9
    Zadnji Post: 21.02.2014, 07:38
  3. Soja - jela od soje
    By Dj.Vesna in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 7
    Zadnji Post: 01.08.2013, 19:24

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Prijatelji Sajta: