16 GODINA SA VAMA !!! Dobro dosli na Delta Radio Forum !!! Uzivajte uz najbolju narodnu muziku na internetu !!!

***INFO: UKOLIKO IMATE PROBLEMA SA PRISTUPOM FORUMA PUTEM GOOGLE CHROMA ,EDGE-A ILI OPERE KORISTITE MOZZILU ZA POKRETANJE FORUMA ***

Slušajte Radio 31 Plus pomoću:

Winamp, iTunes Windows Media Player Real Player QuickTime


SLUSATE RADIO 31 PLUS UZICE:


Strana 1 od 2 12 ZadnjaZadnja
Prikaz rezultata 1 do 10 od 15
  1. #1
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877

    Krompir na 101 nacina 6 corbe

    Krompir čorba

    Potrebno je:

    500 g krompira
    50 g kajmaka
    1 dl mleka
    1 glavica crnog luka
    1/2 ljute papričice
    1 kašika seckanog peršuna
    so

    Priprema

    Krompir oljuštiti, oprati i kuvati u posoljenoj vodi sa sitno iseckanim crnim lukom. Kuvati oko 20 minuta na umerenoj temperaturi i pred kraj dodati ljutu papričicu isečenu na rezance.
    Umutiti kajmak sa pavlakom i postepeno, u tankom mlazu, uz stalno mešanje sipati u kuvan krompir. Pustiti da provri i kuvati još minut-dva.
    Čorbu poslužiti garniranu iseckanim lišćem peršuna.

  2. #2
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Čorba od krompira 2

    Potrebno je:

    1 kg krompira
    1 kašika masti ili ulja
    3 kašike kisele pavlake
    1 kašičica aleve paprike
    1 kašika brašna
    1 jaje
    1 paprika babura
    peršunov list
    so

    Priprema

    Krompir oljuštiti, oprati i iseći na sitne kockice. U šerpi na zagrejanoj masti, ulju ili maslacu, propržiti kašiku brašna, dodati kašičicu aleve paprike, pa krompir spustiti u zapršku, dobro promešati i naliti hladnom vodom. Posoliti, dodati opranu, očišćenu i isečenu papriku i kuvati na umerenoj temperaturi. Kada je krompir kuvan, skinuti sa vatre i začiniti čorbu: u tanjiru izmešati žumnce sa kiselom pavlakom i, uz mešanje, sipati u čorbu.
    Napomena: krompir se može začiniti i kajmakom. Takođe, može se zakiseliti sa 2 kašike vinskog sirćeta, sokom od limuna ili kiselim mlekom.

  3. #3
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Berlinska krompir-čorba

    Potrebno je:

    750 g krompira
    500 g junećeg mesa
    1,5 l vode
    1 veza mešane zeleni
    50 g suve slanine
    1 glavica crnog luka
    1/4 kašičice timijana
    1/2 veze lista peršuna
    biber
    so

    Priprema

    Krompir oljuštiti i iseći na kockice. Povrće za supu očistiti i iseći na kolutove.
    Juneće meso iseći na manje komade, staviti u hladnu vodu, malo posoliti i poklopljeno kuvati na umerenoj temperaturi oko sat i po. Posle pola sata kuvanja dodati povrće za supu. Kada omekša dodati krompir i sve zajedno kuvati na umerenoj temperaturi.
    Posebno u teflonskom tiganju ispržiti iseckanu slaninu i sitno iseckan crni luk. Pržiti zajedno da porumeni i slanina postane hrskava.
    Izvaditi kuvano meso i krompir iz čorbe. Krompir ispasirati, a meso razdvojiti na vlakna pomoću dve viljuške. Sve vratiti u čorbu, posoliti, pobiberiti, posuti prženom slaninom i seckanim peršunom i odmah poslužiti.

  4. #4
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Narandžasta krem čorbica

    Potrebno je:

    1 crni luk
    2-3 šargarepe
    2-3 krompira
    1-2 tikvice
    1 kocka za supu (goveđa, juneća)
    1 pavlaka
    so
    biber
    začin (po želji)
    peršun ili bosiljak

    Priprema

    Izdinstati luk, krompir iseći na kocke, šargarepu izrendati. U posebnu šerpu skuvati bujon (goveđi, juneći). Tikvice iseći na kocke, malo posoliti i ostaviti da se ocede.
    Kad je luk gotov, dodati krompir, šargarepu i još malo dinstati, uz mešanje, zatim sipati bujon (slobodno dodati još vode), kuvati dok krompir ne omekša. Tikvice dodati kad je krompir kuvan, kuvati ih jos 15-ak minuta na laganoj vatri. Dodati začine po želji.
    Procediti čorbu, u blenderu izmiksati povrće i vratiti ga u šerpu, na laganu vatru.
    U posebnu činiju, odvojiti kutlačom malo čorbe i dodati 2-3 kašike pavlake sjediniti masu i vratiti je u čorbu.
    Pre služenja dodati svež peršun ili bosiljak. Prijatno.

  5. #5
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Supa od praziluka

    Potrebno je:

    3 praziluka
    3 kasike margarina
    3 veća krompira
    1 l vode
    2 kašike kisele pavlake
    aleva paprika
    peršunovo lišće
    biber
    so

    Priprema

    Otopite margarin i na njemu propržite iseckan praziluk. Krompir iseckajte na kockice, pomešajte sa prazilukom i pržite još malo.
    Dodajte alevu papriku, so, biber i nalijte vodom. Kuvajte da povrće omekša.
    Viljuškom izgnječite krompir, stavite sitno iseckan peršun i začinite supu kiselom pavlakom

  6. #6
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Supa od krompira i praziluka

    Potrebno je:

    200 g krompira
    3 praziluka
    1 glavica crnog luka
    100 g belog dela dimljene slanine
    5 dl supe od povrća
    1 veza peršunovo lišće
    biber
    so

    Priprema

    Krupno iseći krompir, crni luk i praziluk. Zagrejati isečenu slaninu da se otopi masnoća i propržiti crni luk i praziluk. Dodati krompir, preliti supom i kuvati na umerenoj temperaturi pola sata, da povrće omekša. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Ako ukuva previše supe, po potrebi doliti još vode. Kuvanu supu garnirati sitno iseckanim lišćem i poslužiti.

  7. #7
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Šumadijska čorba

    Potrebno je:

    500 g krompira
    1 zelena paprika
    1 glavica crnog luka
    1 veza zelen (peršun)
    2 kašike kajmaka
    1 dl mleka
    peršunov list
    so

    Priprema

    Kuvati zajedno oljušten i na kockice isečen krompir, iseckan luk, na režnjeve isečenu papriku i na kockice iseckanu zelen. Čorbu posoliti.
    Kada je povrće skuvano, čorbi dodati kajmak i mleko pa sve lagano promešati.
    Pre serviranja posuti iseckanim peršunovim listom.

  8. #8
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Čorba od brokolija i karfiola

    Potrebno je:

    1 glavica brokolija
    1/2 manjeg karfiola
    2 krompira
    3 dl mleka
    brašno
    suvi začin
    so
    biber
    1 dl pavlake

    Priprema

    Brokoli, karfiol i krompir (isečen na kocke) kuvati u slanoj vodi. Kada omekša malo ih usitniti, (ako želite možete ih ispasirati) i zatim dodati mleko, koje ste pomešali sa malo brašna (za zapršku), da bi se čorba zgusnula malo. Začiniti solju, biberom, začinom i još malo prokuvati.
    Kada je čorba gotova, umešati 1 dl pavlake i poslužiti.

  9. #9
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Krušedolski lonac

    Potrebno je:

    1 kg goveđeg mesa od prsiju
    200 g crnog luka
    300 g šargarepe
    200 g paštrnjaka
    400 g krompira
    biber
    so

    Priprema

    Goveđa prsa oprati, posoliti i pristaviti u vodu. Posudu sa mesom staviti na blagu temperaturu da lagano kuva. Kuvanje traje oko sat ipo vremena. Crni luk narezati na rebarca, šargarepu narezati na kocke. Paštrnjak i krompir narezati na kocke.
    Nakon sat ipo kuvanja dodamo mesu ovako pripremljeno povrće, kao i krompir i kuvati još 45 minuta. Kad je sve kuvano, goveđa prsa izvadimo iz posude i narežemo na kocke. Vratimo u posudu gde se i kuvalo. Jelo začinimo biberom.

  10. #10
    Katarina74's Avatar
    Registrovan
    Mar 2020
    Postovi
    2,385
    Country: Germany
    Thanked: 1877
    Krem čorba od kelerabe i krompira

    Potrebno je:

    800 g krompira
    2 kelerabe
    1 l supe od povrća
    2 dl pavlake
    2 glavice crnog luka
    2 kašike ulja
    1 veza peršunovog lisća
    muskatno orašče
    biber
    so

    Priprema

    Kelerabu i krompir očistiti i iseći na kockice.
    Zagrejati ulje i izdinstati sitno iseckan crni luk. Dodati kelerabu i krompir, dobro promešati i preliti supom od povrća. Kada proključa, smanjiti temperaturu i kuvati 20 minuta.
    Nekoliko kašika kuvanog povrća izvaditi a ostatak ispasirati. Umešati pavlaku i vratiti seckano povrće odvojeno na stranu. Čorbu po ukusu posoliti i pobiberiti i na kraju posuti sitno iseckanim peršunom.

Strana 1 od 2 12 ZadnjaZadnja

Slične Teme

  1. Krompir na 101 nacina 5 salata
    By Katarina74 in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 11
    Zadnji Post: 05.06.2020, 21:10
  2. Krompir na 101 nacina 4 pile
    By Katarina74 in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 10
    Zadnji Post: 02.06.2020, 16:25
  3. Krompir na 101 nacin 3 - riba
    By Katarina74 in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 9
    Zadnji Post: 02.06.2020, 16:20
  4. Krompir na 101 nacin 01
    By Katarina74 in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 30
    Zadnji Post: 29.05.2020, 20:12
  5. 20 Nacina da Izmaltretirate Deda Mraza
    By Milancmiki® in forum Humor - Igrice,Vicevi,Zabava...
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 21.02.2009, 20:35

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

PRIJATELJI SAJTA: